Velours de vinaigre oignon rouge confit
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La rondeur des oignons rouges confits est relevée avec une pointe de piment doux qui réchauffe ce velours. Une touche de poivre de Timut apporte une note fruitée. Ce velours est très facile à utiliser, très intuitif en associant le confit d'oignons à de nombreux plats salés.