Vinaigre de cidre – Velours de l'Abbaye

Ce VELOURS de VINAIGRE de CIDRE est un produit d'exception et un trésor gastronomique au caractère unique ! Il est l'aboutissement d'un long savoir-faire artisanal. Le vinaigre de cidre est cuit et réduit en chaudron puis vieilli lentement dans des fûts de cognac. Cet affinage en fût permet d'associer la richesse gustative du velours à la puissance aromatique du cognac.